In de darmen wonen ongeveer 100.00 miljard bacteriën. Samen met virussen, gisten en schimmels vormen die bacteriën het microbioom. Een gezond microtoom zorgt er voor dat eten beter wordt verteerd en daarvan krijg je meer energie. In onze darmen worden belangrijke stofjes en vitamines aangemaakt zoals vitamine K en B12. Ook beschermen goede bacteriën tegen slechte.
Een deel van onze darmproblemen kan worden opgelost door voldoende water te drinken en voldoende vezels te eten.
Drink jij voldoende water? Het advies is dagelijks 1,5 tot 2 liter water te drinken.
Voor voldoende vezels is het van belang (meer) groente en fruit te eten. Verder raadt de MLDS aan witte rijst te vervangen door zilvervliesrijst, wit- of bruinbrood te vervangen door volkorenbrood, cruesli door havermout en witte pasta door volkoren varianten.
De gezondheid is slechter naarmate er minder soorten bacteriën in de darmen leven. De samenstelling van het microtoom is een indicatie voor uiteenlopende ziektes, waaronder het prikkelbare darm syndroom, Parkinson, diabetes en dementie. Ook bijna 25% van alle kanker ontstaat in de darmen.
Genoeg bewegen, voldoende slapen en ontspannen zijn erg belangrijk maar gezonde voeding heeft de grootste invloed op een gezond microbioom. Eten en drinken uit de fabriek, de zogenaamde bewerkte voeding, heeft een slechte invloed. Groente, fruit, noten en voldoende variatie stimuleren de diversiteit van het microtoom, evenals het drinken van koffie, thee en karnemelk.